Сьогодні (2022.10.9) Наука про трави – часник
Вся рослина має сильний різкий запах часнику; головки часнику, листя (зелений часник або молодий часник) і квітковий мох (часник) можна їсти як овочі, не тільки як ароматизатори, а й як ліки, що робить його відомою рослиною подвійного використання.
Часник має багато біологічних властивостей, таких як профілактика та лікування серцево-судинних захворювань, протипухлинні та стійкі до захворювань мікроорганізми, і тривале споживання може відігравати певну роль упрофілактика захворювань і охорона здоров'я.